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冷知识：吃保定驴肉火烧，为什么一定要吃蒜？

酒文化 07-30 · 阅读 202

吃驴肉火烧，为什么一定要吃蒜?——不，如果你不喜欢，不吃蒜也行。在保定的街头巷尾，很容易就能够找到一家驴肉火烧店，如果恰巧是一家像百年漕镇驴肉火烧店一样小有名气的老店，你一定会吃到酥脆弹牙，软糯香醇的...

酒文化 07-30 · 阅读 250

©文/酒评网团队经常有酒友会在酒评网后台留言，问每期测评产品的打分情况以及打分依据，酒评网作为酒类专业测评机构，根据数据统计与多年测评经验，早已总结出了一整套酒类测评评分体系。今天酒评君将和大家对这套评分体系做出解...

酒文化 07-30 · 阅读 239

©文/佳酿网团队酱酒圈向来流行这样的说法，“百人百酱，千人千味”，意思就是说酱香白酒风格多样，无论酒体风格多么特殊或者小众，总有人会喜欢，或者说无论酒友口味多么奇特或者刁钻，也总...

酒文化 07-30 · 阅读 216

无论过年过节，还是工作应酬，一年里饭局很多，觥筹交错，人情往来，似乎都靠这一杯酒。很多时候，即便不想喝、喝不下，也得硬着头皮上，每次应酬必要喝个酩酊大醉。醉酒不仅容易误事，还会引发头晕、头痛、恶心、呕吐各种酒后不适…&h...

酒文化 07-30 · 阅读 214

“天上龙肉，地下驴肉”，被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧，早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧发源地的漕...

酒文化 07-30 · 阅读 244

在中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化领域的重要地位。其中，酱香酒能给人以美的享受，也能给人以美的启示与力的鼓舞，与民族文化，酒精神息息相关。正因此，酱香酒深受人们喜爱，近几年更是拥有超高热度。唐庄酒作为&l...

酒文化 07-30 · 阅读 216

悠悠赤水谷，绵绵安酒香。窖中藏岁月，坛酒蕴芬芳。设下听曲宴，翩翩舞霓裳。此中有妙手，一曲定华章。 ——题记每年的端午时节，酱酒行业都会迎来一次有关“制...

酒文化 07-30 · 阅读 234

白酒是是我国特有的一种蒸馏酒，在传统的中国酒文化中有着不可替代的地位，并且拥有庞大的消费群体和浓厚的历史底蕴。为了进一步规范白酒市场，让广大消费者可以喝到健康好酒，在今年6月1日，《白酒工业术语》(GB/T15109-2021)及《饮...

酒文化 07-30 · 阅读 232

今年6月1日，白酒新国标开始实施。对于一些喝酒小白来说，不禁会好奇：白酒新国标是什么，为什么平常喝的“牛二”不能再称作“白酒”了?今天咱们就来好好说道说道。白酒新国标是国家市场...

酒文化 07-30 · 阅读 226

随着时代进步，社会发展，人们的生活质量逐步提高。白酒作为国人的传统饮品，自然要满足人们不断变化的需求：既要好喝，还要健康。而且随着互联网的发展，人们获得知识的渠道增多，自然对白酒方面的知识也更加了解。小编在走访了身边几位喝酒大神之后，...