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葡萄酒基本特征须知

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力,而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来,虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级,然而不幸的是,海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般,大都不合规范。因此发掘自己口味的最好方...

你不知道的喝酒禁区 怪不得每次醉的都是你

酒文化 📅 07-30 👁️ 3

每逢节假日各种聚会应接不暇,少不了喝上几杯助助兴。为了口感更好,或是为了稀释烈酒的浓度,很多人习惯在酒里兑上饮料,来个“混搭”。 从红酒+雪碧,到威士忌+冰红茶,再到伏特加+红牛、啤酒+可乐.........

葡萄牙美食美酒搭配指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:“葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。”葡萄牙盛产美酒,以清醇的口味驰名。...

葡萄酒与中国美食搭配小贴士

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间,成功地表现其和谐性的同时,也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时,互相衬托,相得益彰,尤其是亚洲地区的精致菜肴。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 许...

你对玛珊葡萄酒了解吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

说起北罗讷河谷(Rhone Valley)的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。这三种葡萄可以说是北罗讷河...

一文带你领略波尔多混酿之美

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

“这瓶酒是单一品种酒还是混酿?”这应该是你接触葡萄酒后一定会听人提起的一个问题。如果说单一品种葡萄酒是一台个人秀,那么混酿葡萄酒就是一场舞台剧。在这场舞台剧上,各个葡萄品种风味均有不同,靠平衡与和谐来吸引众人。...

白酒味道:喝一口酸爽、喝两口要命啊!

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

幼年——烈 每个年龄层次的人,喝白酒的味道是不一样的。 小的时候,家里条件不富裕。喝的酒在现在看来,很难摆的上台面。但是,小时候的白酒,就是浓,就是烈,好像隔着桌子、闻着味道,便已经醉了。 ...

优质葡萄酒的产区都有哪些共同特点?

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

对于一位优秀的学者,你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳,你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴,你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒,你最先想知道的可能就是它产于哪里。这些优质...

女人适合喝白酒吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

女人如酒,不同的女人如同不同的酒,女人更适合适当的喝一点酒。都说喝红酒美容,但其实喝白酒同样有诸多好处,今天就为大家分享白酒对女人身体有哪些好处。 总是听身边的女性朋友说:喝红酒对女人身体好。小编决定拿起科学的武器告诉你们,比...

尽情享用葡萄酒不能忽视这5个方面!

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

葡萄酒是一种特殊的饮料,需要细心地呵护。在葡萄酒的储存和饮用过程中,有一些“规则”需要大家照着做,这些规则存在的意义只是为了让饮酒者尽情享用每一杯酒。举个例子,丰盛的晚宴到了尾声总会上一道甜点,吃了甜点,原本你...